電加熱油炸鍋采用304不銹鋼制成，該不銹鋼具有高強度的耐熱性，溫度可達1200度，安全放心使用。

油炸鍋可油炸：蠶豆、花生、麻花、薯條、薯片、貓耳朵、雞胸肉、雞翅、雞叉、鍋巴、青豆、沙琪瑪、帶魚、黃花魚、豆泡、豆干、魚豆腐等產品的油炸。

電加熱油炸鍋是一種無煙型、多功能、油水混合式油炸設備，采用新型油水混合油炸工藝，*改變傳統(tǒng)油炸設備結構，從根上解決了傳統(tǒng)油炸鍋的弊端，可以同時油炸各種產品，且互不串味，一機多用型。該油炸機采用從油層中部加熱的方式，控制上下油溫，有效緩解油層的氧化化程度，抑制酸介質高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長使用壽命。

油炸機特點：

1、新型的油水混合技術，打破傳統(tǒng)油炸缺陷，自動過濾，保持炸油清潔。

2、使油炸機產品多樣化，用途更廣泛，提高產品品質，延長貨架期，提高產值。

3、新型的機械配置和控制系統(tǒng)，能在高溫的環(huán)境下始終保持良好的工作狀態(tài)，使設備質量保持穩(wěn)定，色、香、味、俱全。

4、自動過濾系統(tǒng)，將殘渣過濾使炸油延長使用壽命，保持油料清潔。

5、新型的控制系統(tǒng)，大幅度減少資源浪費，節(jié)約能源開銷。

6、自動化程度高，可實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)，減少勞動支出。

我公司還有油炸單機系列：

油炸單機系列適用于小型食品廠、糕點坊、飯店、快餐店、流動型油炸車、炸雞店等等。可以制作各種油炸產品。該系列主要采用液化氣或天然氣加熱。

半自動系列：

該系列主要適用于中型食品加工廠，可以批量定量 生產各類食品的油炸，新型技術少，半自動化程度高，需人員操作看管。主要采用電、油、燃氣、液化氣等加熱。

全自動系列：

全自動型主要用于流水線加工，可實現(xiàn)流水化作業(yè)，大大節(jié)省人力物力，油炸產品色澤統(tǒng)一性?？蓪崿F(xiàn)從清洗-瀝水-風干-裹粉-油炸-冷卻瀝油-上粉-包裝等，流水化作業(yè)。主要采用電、油、燃氣、液化氣、蒸汽等加熱