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簡要描述:?全自動肉丸掛冰機是一種專門用于在速凍后的肉丸表面覆上一層薄冰的設備,能夠增加肉丸的重量,使其外形更加美觀、光亮,從而提高出品率。? 這種設備通常由全不銹鋼制成,具有變頻調速和水流量控制等功能,可以根據(jù)用戶需求調整掛冰次數(shù)?。肉丸掛冰機的工作原理是將速凍后的肉丸通過破碎機打成單個肉丸后,進入掛冰機內,通過設備的變頻調速和水流量控制功能,在肉丸表面迅速覆上一層薄冰。
全自動肉丸掛冰機的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在提高出品率、降低勞動強度、提高工作效率、增加產(chǎn)品美觀度以及增強保鮮功能。?
全自動肉丸掛冰機通過在速凍后的肉丸表面覆上一層薄冰,不僅增加了肉丸的重量,還使肉丸的外形變得更加美觀、光亮,從而提高了出品率。這一過程通過變頻調速和水流量控制等裝置實現(xiàn),使得掛冰的程序變得簡單易行,大大降低了工人的勞動強度,提高了工作效率。此外,掛冰機的使用還能增強產(chǎn)品的保鮮功能,適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰等多種食品加工,滿足了不同客戶的需求。
具體來說,肉丸掛冰機的優(yōu)勢包括:
?提高出品率?:通過在肉丸表面覆上一層薄冰,不僅增加了肉丸的重量,還使其外觀更加美觀、光亮。
?降低勞動強度?:自動化操作使得掛冰過程變得簡單易行,減少了人工操作的復雜性和體力消耗。
?提高工作效率?:自動化設備的使用顯著提高了生產(chǎn)效率,減少了人工操作時間,提升了整體的工作效率。
?增加產(chǎn)品美觀度?:掛冰后的肉丸外觀更加美觀,滿足了消費者對食品外觀的高要求。
?增強保鮮功能?:掛冰機在速凍基礎上進一步增強保鮮功能,避免了營養(yǎng)成分的流失,保持了食品的鮮美與嫩滑。
綜上所述,肉丸掛冰機通過其優(yōu)勢,為食品加工行業(yè)提供了高效、美觀、保鮮的解決方案?。
水產(chǎn)類自動掛冰機的優(yōu)點:
1、掛冰機可與速凍機連接,在速凍機速凍的基礎上,再經(jīng)過掛冰衣機走一遍,結冰效果更好。掛冰衣機可增加物料的重量
2、包冰機可根據(jù)用戶的產(chǎn)量或特殊要求量身打造適合客戶的設備,適用于帶魚、鱈魚、蝦仁等各類海鮮品、食品。該設備耗電量低,帶無極調速,輸送帶可根據(jù)需求調速。
3、掛冰機可用純凈水掛冰,冰體成透明狀,色澤明亮好看。
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